Descripción de la oferta
Ofertas de Sous Chef Lidera Cocina y Eventos e... Nuestro cliente, una innovadora empresa de servicios de catering y experiencias culinarias, busca un Sous Chef Ejecutivo Remoto para unirse a su equipo virtual. Serás fundamental en el desarrollo de conceptos de menú, la estandarización de recetas y el soporte culinario para nuestros clientes a nivel nacional. Este puesto requiere un profesional altamente organizado, con excelentes habilidades de comunicación y una profunda pasión por la gastronomía, capaz de liderar y colaborar a distancia. Colaborar en el desarrollo de nuevos conceptos de menú y recetas, adaptándolos a las necesidades de catering y eventos. Crear guías de preparación detalladas y vídeos instructivos para asegurar la consistencia en la ejecución de platos a nivel remoto. Proporcionar soporte culinario y técnico a chefs y equipos de cocina asociados en diferentes ubicaciones. Investigar y proponer nuevas tendencias gastronómicas y técnicas culinarias. Participar activamente en reuniones de equipo virtuales y sesiones de lluvia de ideas para la mejora continua de nuestros servicios. Título profesional en Cocina o campo relacionado, o experiencia equivalente demostrable. Experiencia mínima de 5 años en roles de cocina, incluyendo experiencia como Sous Chef o Jefe de Partida . Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en español, con capacidad para presentar ideas claramente. Dominio de herramientas de colaboración online, software de gestión de recetas y plataformas de videoconferencia. Capacidad para trabajar de forma autónoma, gestionar el tiempo eficazmente y cumplir plazos en un entorno de trabajo remoto . Salario competitivo y la flexibilidad de un puesto 100% remoto . Oportunidad de ser parte de un proyecto pionero en el sector de la hostelería digital. Formación continua y acceso a recursos para el desarrollo profesional. Contribuye al éxito de una empresa innovadora con sede en Huelva , operando a nivel nacional. xkdbapo Flexibilidad horaria para gestionar tu carga de trabajo. #J-18808-Ljbffr
