Descripción de la oferta
Segundo Jefe de CocinaHotel Vistabella 5 - Roses, Costa BravaEnvidiable situación frente al mar Mediterráneo con acceso directo a una preciosa y tranquila Cala y acceso directo al Camí de Ronda, recorriendo el litoral de la Costa Brava. Un rincón idílico ideal para disfrutar de una escapada romántica o pasar unos días de desconexión y relax con todos los lujos y comodidades.Una reconocida empresa en la industria de la hospitalidad con un equipo de 51 a 100 empleados donde se valora la experiencia y la profesionalidad.Posición: Segundo Jefe de CocinaUbicación: Hotel Vistabella 5*, Roses (Costa Brava)Inicio de temporada: Primera semana de marzo de 2026Fin de temporada: 12 de octubre de 2026¿Eres un apasionado de la gastronomía y buscas un nuevo desafío en un entorno de lujo? ¡Te estamos buscando!Responsabilidades:* Asistir al Jefe de Cocina en la gestión diaria de la cocina.* Supervisar y coordinar al equipo de cocina.* Asegurar la calidad y presentación de los platos.* Colaborar en la creación de menús innovadores.* Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.* -Colaborar con el equipo de cocina en la planificación y ejecución de eventos especiales y banqueteRequisitos:* Experiencia previa en una posición similar en restaurantes o hoteles de alta categoría.* Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de cocina.* Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.* Creatividad y pasión por la cocina.* Flexibilidad para trabajar turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos* Se valorará que resida en la zona y disponga de vehículo propio ( aunque no es imprescindible )Ofrecemos:* Un entorno de trabajo dinámico y profesional.* Oportunidades de desarrollo y formación.* Alojamiento disponible (si es necesario).Si estás listo para unirte a nuestro equipo y contribuir a la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte!
