Descripción de la oferta
Overview
Nuestro cliente es un hotel boutique de 5 estrellas ubicado en el norte de la Costa Brava. Sus restaurantes se encuentran en diferentes espacios del hotel, todos con terrazas y vistas al mar. Para dar apoyo a su departamento de F&B, STANDBY selecciona: Segundo Jefe de Sala.
Funciones principales
Colaboración y asistencia al Jefe de Sala.
Llevar a cabo los procedimientos y directrices marcadas en el departamento.
Control de la mise en place.
Apoyo con la facturación y cierre de caja.
Colaboración en el control de stock, comandas, ventas y servicio al cliente.
Vigilar el proceso de comidas en curso, así como la pronta asistencia a la clientela.
Cuidar orden y limpieza de almacenes al igual que de los materiales y utensilios.
Perfil demandado
Experiencia previa en puestos similares.
Conocimiento de las operaciones de alimentos y bebidas.
Nivel alto de inglés, francés y español.
Flexibilidad para trabajar en turnos, incluidos fines de semanas y festivos.
Grandes dotes de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.
Vehículo propio.
Oferta Profesional
Incorporación inmediata a una compañía sólida y estable.
Horario: 16:00-23:30 h (Jueves realizará cierre).
1 turno partido a la semana en temporada alta (13:00-16:00 / 19:00-23:00).
El restaurante permanece cerrado los lunes.
Contrato fijo discontinuo de abril a octubre.
Posibilidad de ofrecer alojamiento.
Formar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector.
Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
Para postular, enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo. Referencia: 16447472 en el asunto del email a: candidatos@standby.es.
También puede pulsar el botón para inscribirse en la oferta de empleo. Si no aparece el botón habilitado es porque la oferta ya ha sido cubierta. Puede enviarnos ahora mismo su CV para futuras oportunidades profesionales.
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