Descripción de la oferta
El puesto se centra en la gestión y atención dentro del departamento de pescadería de un establecimiento comercial en Leioa. Las funciones principales incluyen la manipulación y preparación de productos frescos y congelados, asegurando que el pescado, marisco y productos elaborados presenten una calidad óptima y una apariencia atractiva para el cliente. Se requiere mantener un conocimiento actualizado sobre la oferta de productos, sus características y sus posibles usos culinarios para poder ofrecer un asesoramiento adecuado.
Asimismo, es fundamental garantizar el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo, manteniendo una limpieza impecable y controlando las fechas de caducidad. Otra parte importante del rol es la reposición de existencias, organizando el producto en las vitrinas y estanterías de manera eficiente para facilitar la experiencia de compra. El profesional debe estar preparado para trabajar en un entorno dinámico, colaborando con el resto del equipo para alcanzar los objetivos del departamento.
La posición exige una actitud proactiva y orientada al servicio, buscando siempre superar las expectativas del cliente a través de un trato cercano y profesional. La capacidad para trabajar bajo presión durante las horas punta y adaptarse a las necesidades cambiantes del negocio es un aspecto clave del día a día en este puesto. Se ofrece un plan de formación continuada que abarca diversos oficios del área de frescos, permitiendo el desarrollo y la capacitación profesional a lo largo de la carrera laboral, así como oportunidades de crecimiento interno conforme se adquiere experiencia y se demuestra compromiso.
