Descripción de la oferta
En Palladium Hotel Group seguimos creciendo y buscamos incorporar Personal de Cocina para StreetXO, ubicado en The Unexpected Ibiza Hotel.
Si te apasiona la gastronomía y quieres desarrollar tu carrera en un entorno dinámico, innovador y orientado a la excelencia, esta puede ser tu oportunidad.
Profesionales comprometidos, con pasión por la cocina y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico de referencia.
¿Qué funciones llevarás a cabo?
Elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas, estándares de calidad y procedimientos establecidos por StreetXO.
Participar en la preparación previa del servicio (mise en place), asegurando la correcta organización de la partida.
Garantizar la calidad, sabor, presentación y consistencia de todas las elaboraciones.
Mantener el orden, la limpieza y la correcta conservación de los productos y materiales de trabajo.
Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene establecidos.
Gestionar adecuadamente las materias primas, minimizando el desperdicio y optimizando los recursos.
Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente.
Trabajar bajo altos estándares de exigencia en un entorno dinámico y de gran volumen operativo.
Contribuir a la mejora continua de los procesos y a la excelencia gastronómica del establecimiento.
Mantener una actitud proactiva, positiva y orientada al trabajo en equipo, contribuyendo al buen clima laboral.
Para tener un buen encaje deberás aportar:
Experiencia mínima de 2 años en la posición, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía y/o hoteles 5*.
Formación en Cocina.
Capacidad de trabajo en equipo y cooperación.
Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia.
Formar parte de Palladium Hotel Group, compañía internacional en expansión reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica.
Política salarial competitiva y contratación fijo-discontinua.
Planes de formación y desarrollo profesional con oportunidades de crecimiento nacional e internacional.
Integración en un equipo multicultural, dinámico y formado por grandes profesionales del sector.
Acceso a ventajas y descuentos exclusivos a través de PHG Benefits Club.
Si buscas seguir creciendo profesionalmente y formar parte de una compañía donde las personas son el centro de nuestra estrategia, te estamos esperando.
Ubicación: Ibiza
#J-18808-Ljbffr
