Descripción de la oferta
Buscamos un Maitre con experiencia para liderar el equipo de sala de un restaurante gastronómico en Madrid, con una propuesta de cocina creativa y una oferta de vinos selecta. . . Responsabilidades: Supervisar y coordinar el trabajo de la sala y el equipo de camareros. Asegurar un servicio al cliente impecable, desde la bienvenida hasta el despedida. Gestión de reservas y rotación de mesas. Colaborar con cocina para ofrecer experiencias coherentes y de alta calidad. Supervisar la carta de vinos y sugerir maridajes a los clientes. Asegurar la formación continua del equipo y mantener los estándares de servicio. Requisitos: Experiencia previa como Maitre, jefe de sala o encargado de restaurante de alto nivel. Conocimiento de vinos y maridajes (valorable). Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Buen nivel de inglés y español. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas? Responsabilidades Supervisar y coordinar el trabajo de la sala y el equipo de camareros. Asegurar un servicio al cliente impecable, desde la bienvenida hasta el despedida. Gestión de reservas y rotación de mesas. Colaborar con cocina para ofrecer experiencias coherentes y de alta calidad. Supervisar la carta de vinos y sugerir maridajes a los clientes. Asegurar la formación continua del equipo y mantener los estándares de servicio. Requisitos Experiencia previa como Maitre, jefe de sala o encargado de restaurante de alto nivel. Conocimiento de vinos y maridajes (valorable). Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Buen nivel de inglés y español. Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – Avanzado. Inglés – AvanzadoJornada: CompletaSalario: hasta 30.000€ anual #J-18808-Ljbffr
