Descripción de la oferta
Cadena líder en el sector vacacional y campings resort en España, buscamos incorporar un/a Responsable de Sala para nuestro equipo de Girona.ResponsabilidadesPlanificar, organizar y supervisar el servicio completo de sala.Liderar, formar y motivar al equipo (camareros/as y jefes/as de sector).Elaborar cuadrantes, turnos y asignación de rangos.Controlar reservas, aforos y flujo de clientes.Garantizar estándares de calidad, protocolo y atención.Coordinar tiempos y comunicación con cocina.Gestionar incidencias, quejas y feedback del cliente.Supervisar caja, cierres y apoyar en control de costes.Controlar stock de sala (bebidas, material) y pedidos.Velar por limpieza, orden y cumplimiento de normativa sanitaria.RequisitosExperiencia en el sector de la restauración de 4 - 7 años, con experiencia previa en cargos de responsabilidad, como camarero, supervisor de sala o similar.Experiencia en hostelería con alto volumen de clientes (valorable camping o turismo).Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos.Nivel medio de inglés (valorable otros idiomas).Conocimiento de operativa de sala, protocolos y gestión de reservas.Flexibilidad horaria (fines de semana, festivos).Perfil resolutivo, organizado y orientado al cliente.Si te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y te motiva ofrecer experiencias memorables a los clientes, encontrarás la oportunidad perfecta para seguir creciendo profesionalmente.Formarás parte de una compañía referente en el sector vacacional, en constante evolución y comprometida con el desarrollo de las personas. Buscamos profesionales con actitud positiva, orientación al cliente y ganas de aportar valor a un equipo dinámico y apasionado.Si quieres asumir nuevos retos en un ambiente único donde tu trabajo marca la diferencia cada día, ¡Queremos conocerte!
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