Descripción de la oferta
Puestos vacantes: Groups & Events Manager - Hotel Fénix Gran Meliá (40709)ID de solicitud de puesto40709-Publicado -España-Madrid-Comercial y ventas-Profesionales de hotelDescubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.En el Hotel Fénix Gran Meliá , icono del lujo en el corazón de Madrid, buscamos un/a Groups & Events Manager con visión estratégica, orientación comercial y pasión por la excelencia en el servicio para liderar y potenciar el área de Grupos y Eventos.Si disfrutas coordinando proyectos complejos, gestionando relaciones con clientes y transformando cada evento en una experiencia memorable, esta es tu oportunidad.Misión principalDefinir objetivos de Upselling a los Groups & Event Coordinators para asegurar la maximización de cada grupo/evento. Forma a su equipo en la venta efectiva durante visitas de inspecciones y en momentos de conexión con el cliente/meeting planner cuando ya está el grupo en el hotel.Se asegura que la producción (revenue) de todos los grupos y eventos son debidamente reportados en FOCUS/MICE Switch al finalizar el evento y antes del cierre del mes para que los datos suban a los informes globales de MHI del segmento MICE (Grandes cuentas, áreas comerciales, etc).Establecer el plan de acción para generar negocio de eventos sociales y reuniones con o sin habitaciones. Dichas acciones pasarán a formar parte del Business Plan del departamento.En coordinación con Alimentos y Bebidas, elaborar el presupuesto de F&B así como las proyecciones (forecast) de F&B para su departamento.Participar en el business review del hotel aportando la información del segmento grupos & eventos (negocio OTB, oportunidades, ratios confirmación, etc).Preparar la proyección de Banquetes y Salones mensual y trimestral con el análisis comparativo a cada semana y de las posibles desviaciones, añadiendo los detalles requeridos por la Dirección del Hotel y Dirección Comercial.Asignar los eventos futuros según agenda del departamento y operativa del grupo (distribuir equitativamente eventos y/o en función perfil miembros equipo y evento).A partir de la firma de contrato será la persona que revise los contratos y determine que persona de su equipo se encargará de la planificación y gestión del grupo en el hotelCompaginar sus funciones de dirección y supervisión del equipo conference con la gestión de eventos a los que da cobertura 360º como si de un Groups & Events Coordinator se tratara.Supervisar los resúmenes de grupo de su equipo, así como las órdenes de servicio BEO's de Alimentos y Bebidas asegurando que se distribuyen al menos 7 días antes de la llegada del grupo o de la fecha del eventoResolver y hacer el seguimiento de cualquier incidente que pueda producirse con un grupo/evento gestionado por su equipo, asegurando que se documentan estos a diario para así poder analizar cuáles son las más repetitivos y poder establecer una solución adecuada y minimizar las incidencias futurasAsegurarse de que se llevan a cabo debidamente la planificación y dirección de la reunión pre-convención (pre-con) en sus grupos y los de su equipo, para asegurarse que se establece una relación directa entre los jefes de departamento y el meeting planner al cargo del grupo.Revisar la facturación de grupos asegurándose que se ha hecho correctamente, incluyendo los cargos in-house (No Shows, servicios adicionales F&B contratados in situ, cancelaciones, etc).Participar en la reunión de seguimiento de Créditos del hotel, aportando detalle de los créditos/pagos relacionados con los grupos/eventos del departamento a 3 meses vista.Participa en ferias del segmento.Realiza las tareas y supervisiones necesarias para la puesta a punto de las salas de reunion y espacios de eventos del hotelFijar el calendario y lidera las reuniones de BEO's (ordenes de servicios) con los jefes de departamento del hotelAsistir a las reuniones periódicas del departamento comercial aportando su visión y sugerencias en las mismas, en búsqueda constante de mejoras en la operativaPlanificar y comunicar los horarios del equipo de Conference en función de los eventos, asegurando cobertura del departamento incluso sin eventos in-house, para la atención de visitasConocer y trabajar en asociación con aquellas empresas externas que facilitan servicios al cliente de modo complementario a los servicios ofrecidos por el hotel (fotógrafos, floristas, decoradores, empresas de traducción, audio visuales, animadores.......)Realizar las visitas de inspección que sean necesarias así como la comunicación de éstas al resto del hotel, asegurándose el éxito de las mismas¿Qué buscamos en ti?Formación universitaria en Hostelería, Turismo o similar.Conocimiento operativo y gestión de eventos.Dominio del paquete Office.Conocimiento de OperaOrientación al servicioExperiencia mínima de 3 añosIncorporarte a Gran Meliá , la marca de lujo de Meliá Hotels International, referente en hospitalidad de alto nivel.La oportunidad de liderar y desarrollar la estrategia de grupos y eventos de un hotel emblemático en Madrid .Formar parte de un equipo apasionado por el servicio excepcional, la innovación y la excelencia operativa .Un entorno de trabajo internacional, multicultural y orientado al desarrollo profesional.Acceso a los programas de formación y crecimiento interno de Meliá Hotels International , con oportunidades de desarrollo nacional e internacional.Beneficios exclusivos para empleados , incluyendo tarifas preferentes en hoteles de la compañía y ventajas en servicios y experiencias del grupo.En Meliá todos somos VIPEn Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Además, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global .Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura ".
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