Descripción de la oferta
Observaciones
Alabardero Catering & Experiences es una empresa consolidada a nivel nacional y especializada en la organización de eventos, tanto de estilo corporativo como social. Perteneciente a Grupo Lezama, grupo empresarial dedicado a la puesta en valor del capital humano a través de la formación de calidad, la educación innovadora y la gestión hostelera con 50 años de trayectoria contando actualmente con más de 500 empleados y posicionados como una entidad de referencia nacional e internacional en el sector de la hostelería con restaurantes en España y EE. UU.
En Alabardero Catering & Experiences buscamos personas apasionadas por la hostelería, la organización de eventos y el servicio al cliente, que quieran crecer profesionalmente en un entorno dinámico, exigente y lleno de oportunidades.
Si te motiva formar parte de un grupo consolidado que sigue innovando en el sector, Alabardero Catering & Experiences, es tu lugar.
Seleccionamos el perfil de Office:
Funciones
Lavado Mecánico y Manual: Operar el túnel de lavado o lavavajillas de capota, asegurando que la cristalería, vajilla y cubertería salgan impecables y sin manchas de cal (repaso manual si es necesario).
Limpieza de Batería de Cocina: Lavado manual de ollas, sartenes, bandejas de horno (gastronorms) y herramientas de gran tamaño que no entran en máquina.
Secado y Clasificación: Organizar el material limpio para que los cocineros y camareros lo encuentren siempre en su sitio y listo para usar.
Limpieza de Superficies: Desinfección de encimeras, paredes alicatadas, campanas extractoras y filtros de cocina siguiendo el plan APPCC.
Suelos y Zonas Comunes: Barrido y fregado de los suelos de cocina, cámaras frigoríficas, almacenes y zonas de paso para evitar resbalones y mantener la higiene.
Gestión de Residuos: Vaciado, limpieza y desinfección de cubos de basura. Clasificación correcta de residuos (reciclaje de vidrio, cartón, aceites usados y orgánico).
Tipo de contrato: Contrato de trabajo indefinido
Número de puestos: 5
Categoría profesional: Ayudantes y/o auxiliares
Lugar puesto de trabajo: Provincia: Málaga
Tipo de jornada laboral: Completa
Horario: Turnos Rotativos: Intensivos y partidos
Salario: 1745,39 Bruto mensual
Datos generales
Código 2026/00455
Nombre de la oferta: ALABARDERO CATERING & EXPERIENCES - Office - FERIA DEL EMPLEO
Ocupaciones solicitadas
MARMITONES
Nota: Ha de cumplirse alguno de estos requisitos
#J-18808-Ljbffr
