Descripción de la oferta
¿Quieres formar parte de la familia McDonald's?
Estamos en la búsqueda de un perfil Gerente/a que lidere la gestión del negocio, gestión de personas y gestión operativa en uno de nuestros restaurantes McDonald's que esté en consonancia con la misión, estrategia, visión y valores de la compañía.
¿Qué buscamos?
Formación: Grado Superior y/o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y/o estudios similares.
Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
Valorable experiencia como Gerente/Manager en Arcos Dorados.
Valorable experiencia en McDonald's mundial.
Dominio de herramientas de análisis de datos.
Capacidad de trabajar con el control de P&L y orientado a KPI's.
Habilidad para liderar equipos de 50 personas y comunicar de forma efectiva.
Personas que defiendan los valores de la compañía en: Calidad; Servicio al cliente; y Limpieza.
Se valorará capacidad de trabajo en equipo, organización y resolución de problemas.
¿Cuales son las funciones a desarrollar?
Gestión de personas:
Liderar y gestionar el equipo del restaurante para la gestión y consecución de objetivos.
Conocer, hacer cumplir y educar a los empleados/as y encargados/as en las políticas apropiadas de personal leyes laborales y seguridad.
Liderar el progreso y formación de los empleados.
Planear y conducir el liderazgo en reuniones.
Supervisar y resvisar el rendimiento de los empleados/as basado en evaluación de objetivos.
Gestión del negocio:
Control de todas las líneas del P&L, ejemplo: coste de comida, mano de obra, PAC, etc.
Planificación y control de horarios del personal.
Garantizar y supervisar que se respeta el Protocolo de Seguridad.
Asegurarse de que toda la gestión documental diaria, inventarios semanales y demás reportes sean complementados correctamente y entregados a tiempo
Gestionar y liderar en el restaurante las políticas de Recursos Humanos para garantizar Empolyer Branding
Gestión de la operaciones:
Mantener altos estándares de calidad para productos crudos y acabados, rapidez y calidad del servicio, limpieza y sanitización.
Medir la satisfacción de los clientes externos y ejecutar un plan para mejorar la satisfacción con su experiencia y lealtad para con McDonald's.
Elaborar y ejecutar promociones locales y nacionales que ayuden a potenciar las ventas y las Gc's.
Desarrollar y ejecutar planes de marketing local para maximizar y potenciar las ventas dentro de la comunidad.
Implementar nuevos productos y procedimientos.
Estas son las ventajas de trabajar con nosotros:
Poder pertenecer y vivir el proyecto de una gran multinacional como McDonald's.
Salario competitivo.
Contrato de trabajo indefinido a tiempo completo.
Horarios intensivos con descansos rotativos.
Formación a cargo de la empresa.
¡Y muchas cosas más!
¿Te ves reflejado/a? McDonald's te espera.
Requisitos:
Formación: Grado Superior y/o Universitario en ADE, Derecho, Relaciones laborales, Psicología y/o estudios similares.
Experiencia: Al menos 4 años de experiencia como Responsable de negocio preferiblemente relacionado con el sector de la hostelería.
Valorable experiencia como Gerente/Manager en Arcos Dorados.
Valorable experiencia en McDonald's mundial.
Flexibilidad horaria: Disponibilidad de trabajo de Lunes a Domingo. Se trabaja 5 y se descansan 2 días de forma rotativa. Horario rotativo de mañana y tarde.
Disponibilidad inmediata.
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