Descripción de la oferta
Descripción del puesto Como COCINERO en Punta 25 Hotels Group, serás responsable de producción del servicio diario del hotel tanto buffet como gastrobar, asegurando la calidad y la consistencia de los platos servidos. Te encargarás de elaborar menús creativos y garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria. Este es un puesto de tiempo completo, que se desempeñará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Valladolid.
Requisitos
Experiencia en la preparación de alimentos y técnicas de cocina para garantizar platos de alta calidad.
Conocimiento y experiencia en la gestión de alimentos y bebidas, centrado en mantener altos estándares de calidad alimentaria.
Dominio en la gestión culinaria, incluyendo, control de costes.
Aptitudes interpersonales, capacidad de trabajar bajo presión y orientación hacia la excelencia en el servicio al cliente serán altamente valoradas.
