Descripción de la oferta
Buscamos un/a Técnico Laboratorio para trabajar en empresa del sector Vinícola ubicada en Laguardia. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:Recogida diaria de todos los depósitos.Toma de muestras de uva, mostos y vinos en diferentes fases del proceso (recepción, depósitos de fermentación, prensas, etc).Análisis básicos de vendimia: pH, acidez total y volátil, grado probable, SO₂, temperatura de fermentación.Registro y actualización de los resultados analíticos en los sistemas internos (hojas de control).Apoyo en el seguimiento de fermentaciones (densidad y temperatura diaria).Uso de equipos de laboratorio: pH-metro, densímetro y autoanalizadores (muy valorable FOSS/Y15).Preparación de reactivos, verificación de equipos de laboratorio y pequeñas calibraciones (balanzas, pH-metro, densímetro, etc).Colaboración con el equipo de enología para comunicar desviaciones y ajustar operaciones en función de los resultados analíticos (sulfitar, corregir acidez, cambios de temperatura, etc).Control de limpieza, orden y correcto almacenamiento de muestras y materiales de laboratorio.$- Experiencia en puesto similar.Buscamos a una persona con disponibilidad.Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.Vehículo disponible.$Castellano hablado y escrito correctamente.$- FP II Laboratorio.
#J-18808-Ljbffr
