Descripción de la oferta
\TECNICO/A DE CALIDAD (H/M/X) Técnico/a (H/M/X) de Calidad Alimentaria en Algemesí.\\Desde MANPOWER, buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad para centro de producción, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y normativa vigente en todas las fases del proceso productivo.\\La persona seleccionada formará parte del Departamento de Calidad, reportando directamente al Responsable de Calidad y colaborando estrechamente con los equipos de producción y operativa.\\Funciones principales\\\Control de calidad en todas las etapas del proceso productivo: matanza, eviscerado, despiece, envasado y etiquetado.\\Verificación del cumplimiento de los protocolos internos de calidad y seguridad alimentaria.\\Realización y seguimiento diario del sistema APPCC.\\Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y buenas prácticas de fabricación por parte del personal de planta.\\Control de recepción de materias primas y producto cárnico.\\Verificación de productos envasados: etiquetado, control de gases, estanqueidad, calidad del producto y presentación final.\\Gestión y comunicación de incidencias detectadas durante el proceso productivo.\\Apoyo en auditorías internas y externas, así como en visitas de clientes.\\Participación en los equipos de APPCC, Food Defense, Food Fraud y Halal.\\Toma de muestras y seguimiento de análisis internos y externos.\\Control del cumplimiento del plan de control de plagas.\\Cumplimiento de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales y Medio Ambiente.\\Colaboración en la gestión adecuada de residuos y sostenibilidad ambiental.\\\Requisitos\\Formación\\\Ciclo Formativo de Grado Superior en Industrias Alimentarias, Calidad o similares.\\Grado/Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología o titulaciones afines.\\\Experiencia\\\Experiencia mínima de 2 a 3 años en puestos de control o gestión de calidad dentro de la industria alimentaria.\\\Qué ofrecemos\\\Incorporación a una empresa sólida e integrada en uno de los principales grupos agroalimentarios del país.\\Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional.\\Formación continua.\\Entorno dinámico y orientado a la mejora continua.\\\Horario rotativo:\\\Turno de mañana: de 06:00/07:00 a 14:15/15:15.\\Turno de tarde: de 14:00 a 22:15.\\Turno central: de 09:00 a 17:15.\\
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