Descripción de la oferta
Empresa productora y comercializadora de ajo, con
producción propia, centro de manipulado y una fuerte presencia en
la gran distribución nacional y en mercados de exportación, busca
incorporar un/a Técnico/a de Calidad para reforzar su departamento
de calidad y seguridad alimentaria. La posición tiene base en las
instalaciones de la empresa en Las Pedroñeras, provincia de Cuenca
. Su perímetro de actuación abarca todo el ciclo del producto,
desde la recepción en campo hasta la expedición al cliente final.
La persona que se incorpore será una figura clave en el
mantenimiento de los estándares de certificación y en la relación
técnica con clientes y auditores. Tendrá visibilidad directa ante
la dirección y podrá crecer en una compañía de referencia en su
sector. FUNCIONES Y TAREAS Mantener y actualizar el sistema de
gestión de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, planes de
prerrequisitos y procedimientos internos). Preparar y acompañar las
auditorías de certificación y de cliente ( IFS Food , BRCGS ,
GlobalG.A.P. ) Controlar la calidad en la recepción de materia
prima, en la confección, en el almacenamiento en cámaras y en la
expedición, y verificar que se cumplen las especificaciones de cada
cliente. Asegurar la trazabilidad completa del producto desde el
campo hasta el cliente final. Gestionar las incidencias, no
conformidades y reclamaciones de clientes, y aplicar las acciones
correctivas que correspondan. Coordinar los planes analíticos
(residuos de fitosanitarios, LMR, microbiología) y el seguimiento
con laboratorios externos. Formar al personal de planta en buenas
prácticas de higiene y manipulación. REQUISITOS Grado en Ciencia y
Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agronómica, Veterinaria,
Biología, Química o similar. Al menos 2-3 años de experiencia en un
departamento de calidad del sector agroalimentario, preferiblemente
hortofrutícola. Conocimiento práctico de las normas IFS , BRCGS y
GlobalG.A.P. , así como de sistemas APPCC. Manejo del paquete
Office, sobre todo Excel . Nivel intermedio de inglés, por la
relación con clientes de exportación. Carnet de conducir y vehículo
propio. Se valorará la experiencia en la gestión de auditorías de
cliente de gran distribución. ¿Qué ofrece la empresa? Incorporación
a una empresa consolidada y en crecimiento, referente en la
producción y comercialización de ajo. Contrato indefinido y jornada
completa. Salario: 20.000€ bruto/año. Negociable en función de
experiencia. Trabajo presencial en las instalaciones de la empresa.
Imprescindible residir cerca del municipio. Horario de trabajo:
jornada intensiva de mañanas. Formación continua y posibilidades
reales de desarrollo dentro del área de calidad. Reclut es el
marketplace de reclutamiento con IA que conecta a empresas con
miles de reclutadores especializados y agentes de IA que trabajan
juntos para cubrir puestos más rápido y con mayor precisión.
Nuestra misión es hacer que la contratación sea rápida, confiable y
escalable para todas las empresas del mundo. Por ello, tratamos a
los reclutadores como emprendedores, no como proveedores, y estamos
construyendo la infraestructura financiera, operativa y técnica que
impulsa su éxito.
