Descripción de la oferta
En Secrets Lanzarote Resort & Spa formarás parte de un exclusivo resort adults only, donde el servicio personalizado y el detalle marcan la diferencia. Trabajarás en un entorno natural privilegiado, con estándares internacionales y equipos enfocados en la excelencia. Una oportunidad para crecer profesionalmente mientras creas experiencias memorables cada día.
Funciones
Cumplir con las normas y estándares en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales existentes en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua.
APPCC: Realizar supervisión, seguimiento y control de las funciones a desarrollar.
Requisitos mínimos
Conocimiento en la preparación de sushi, sashimi, nigiri, maki, rolls y otros platillos japoneses.
Dominio de técnicas de corte de pescado y manejo de cuchillos especializados.
Conocimientos de idiomas
Castellano.
Experiencia
6 meses.
Otros conocimientos deseables
Tareas básicas de tratamiento y elaboraciones de cocina.
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