Descripción de la oferta
Location: Catarroja, Valencia, SpainPublished: 2026-08-05Expires: 2026-12-23Contract: PermanentReference: 33664Employer: Melt GroupLocation:Catarroja, ValenciaType:PermanentJob#33664Desde Melt Group, buscamos para uno de nuestros clientes del sector alimentación ubicado en los alrededores de Valencia,un/a Jefe/a de turno de Producción. Su misión principal será garantizar el correcto funcionamiento de la línea de producción durante su turno, cumpliendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad, optimizando recursos humanos y materiales.Funciones a desarrollar por la persona que se incorpore:Coordinar y supervisar al personal operativo en su turno, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de procedimientos. Controlar el plan de producción diario, verificando indicadores de productividad, eficiencia y desperdicio. Resolver incidencias técnicas y operativas en tiempo real. Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC), garantizando la trazabilidad y la correcta limpieza de equipos. Velar por la seguridad laboral, detectando y corrigiendo riesgos. Comunicar incidencias, avances y necesidades al Responsable de Producción y elaborar informes del turno. Requisitos del puesto:Ciclo Formativo en Producción o similar. Mínimo 2 años en posiciones similares en industria alimentaria. Conocimientos de procesos productivos, normativas de calidad y seguridad alimentaria, gestión de equipos. Competencias: Liderazgo, organización, resolución de problemas, orientación a resultados.
