Descripción de la oferta
Serunion S.A., empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, busca un/a Supervisor/a de centros escolares para unirse a nuestra división de Educación en Valladolid.
Responsabilidades
Liderar la gestión de los centros asignados, coordinando colegios y residencias universitarias, y asegurar el funcionamiento óptimo de cada centro.
Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su supervisión, fomentando un ambiente de colaboración y alto rendimiento.
Establecer y mantener una comunicación estrecha con los clientes, anticipándose a sus necesidades para brindar un servicio excepcional.
Lograr los objetivos asignados en términos de resultados y calidad, siguiendo los estándares de la compañía y los procedimientos internos.
Gestionar los centros en Valladolid Capital y sus áreas periféricas.
Requisitos
Formación en cocina y gastronomía, nutrición y dietética o áreas afines.
Habilidades en la optimización de costes de personal y orientado/a a la eficiencia operativa.
Experiencia mínima de 2-3 años gestionando un grupo de centros de restauración colectiva (comedores escolares, residencias, etc.).
Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC, control de producto, presupuestos y cuentas de explotación.
Experiencia en gestión de equipos y habilidades de comunicación y negociación con clientes y responsables de centros.
Carnet de conducir y vehículo propio para desplazarse a los centros.
Se Ofrece
Salario según convenio.
Jornada completa.
Contrato fijo discontinuo para el curso escolar, con comienzo a finales de agosto.
Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.
Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido.
Posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.
En Serunion, valoramos y respetamos la diversidad. Nos comprometemos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
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