Descripción de la oferta
¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Valdepeñas, con jornada jornada completa.Funciones principales:Selección y gestión de la carta de vinos, asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.Realización de catas y eventos relacionados con el vino.Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.Ofrecemos:Contrato indefinido de jornada completa.Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.Formación continua y catas periódicas.Un entorno de trabajo motivante con un equipo comprometido.Buenas condiciones salariales y beneficios.Sobre el establecimiento:Restaurante de alto nivel con una cuidada oferta gastronómica, especializada en productos locales y de calidad. Contamos con un espacio exclusivo y un ambiente de trabajo familiar y profesional en Valdepeñas.Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.
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