Descripción de la oferta
En Seaside Collection seguimos creciendo y buscamos incorporar a un/a Subdirector/a de Hotel para uno de nuestros exclusivos hoteles de 5 estrellas en el sur de Gran Canaria.Buscamos un perfil con amplia experiencia en "Food & Beverage", vocación de servicio y capacidad para liderar equipos en entornos de alta exigencia.Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar la actividad diaria del hotel.Garantizar estándares de excelencia en todas las áreas.Control presupuestario y análisis de desviaciones.Dirigir todas las operaciones diarias de Alimentos y Bebidas.Asegurar la disponibilidad y calidad de productos y servicios.Coordinar formación, desarrollo y necesidades del personal con RR. HH.Dirigir el equipo de F&B, estableciendo objetivos, KPIs y procedimientos.Controlar la contratación de personal externo según necesidades operativas.RequisitosDominio del español, inglés y alemán.Mínimo 5 años de experiencia en puestos similares en hoteles de 4–5.Liderazgo claro y orientado a objetivos.Excelentes capacidades comunicativas y organizativas.Escucha activa, trabajo en equipo y gestión de conflictos.Sólido conocimiento teórico y práctico de la operativa hotelera y F&B.Incorporación a un puesto estable en un hotel de prestigio.Desarrollo profesional y formación continua.Oportunidad de formar parte de una cadena hotelera reconocida internacionalmente.
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