Descripción de la oferta
Meliá Cala Galdana 5* busca un/a Food & Beverage Manager para dirigir la operación de bares y restaurantes del hotel, asegurando rentabilidad y cumplimiento de estándares. La persona reportará al F&B CO y coordinará con partners externos, manteniendo la adaptación local y la ejecución de manuales por marca.Se requiere experiencia en hoteles 4-5*, dominio de Paquete Office y herramientas de gestión económica, y una sólida visión de costos, precios y marketing de F&B.
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