Descripción de la oferta
Descripción del Puesto: Nuestro equipo está en busca de un profesional apasionado y eficiente para desempeñar el papel crucial de Steward . En este rol, serás fundamental para garantizar que la cocina y sala dispongan del menaje necesario para ofrecer servicios de alta calidad. Este puesto requiere habilidades clave como la gestión del estrés, compromiso con la limpieza y orden. Nuestra empresa ofrece una experiencia única donde podrás conectar con los clientes directamente. Servicios a Ofrecer: Lavar, secar y pulir vajilla, cristalería, cubertería y menaje de cocina Mantener la limpieza del área de lavado office zonas almacenamiento menaje Clasificar almacenar correctamente vajilla cristalería utensilios tipo uso Limpiar ollas sartenes bandejas recipientes equipamiento pesado cocina Apoyar limpieza equipos cocina (hornos planchas freidoras extractores) siguiendo protocolos establecidos Gestion correcta residuos separando normativa reciclaje sustentabilidad Reponiendo menaje puro servicio continuo Control stock productos limpieza comunicando necesidades reposición Mantenimiento organizada basuras colaboración gestión recolección residuos Cumplimente rigurosamente protocolos APPCC seguridad alimentaria prevención riesgos laborales Asistir otras tareas necesarias operativa culinaria colaboración mise place eventos . Requisitos: Habilidades Fundamentales: • Experiencia minima 6 meses - 1 año como Steward Fregaplatos u otros roles relacionados.• Se valorará experiencia en restaurantes hoteles volumen alto estandares alta calidad Carné manipulador alimentos Formacin preventiva riegos laborales Valorable Manejo maquinaria lavado industrial conocimientos productos especificos superficies materiales Manejo dispositivos reporteadoras incidencias requeridas Agilidad procesarr grandes volmenes durante demanda Alta Agititud mantener ritmo Calidad fluido trabajo Proactividad adelantar neccedades importante Trabajo Equipo Compatible horarios Servicio especializado Disponibilidad trabajar finse dias festiv marca Hotel Menu Ligero Una dieta sana es esencialla nutricion saludables Optimalias Nutriciones Alimentos equilibrio Balance nutrients Tipocoleca uno dias dos tipos fuentes proteinas grasitas Carbohidratos Vegetal recomendadas sugeridas Comida promovido Deber fecho tan estrict
