Descripción de la oferta
Grupo Nomo, una destacada empresa de restauración de comida japonesa, estamos seleccionado un Segundo Jefe de Cocina apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Nomomoto Delivery. Ofrecemos una oportunidad única para crecimiento profesional, formación continua y la posibilidad de trabajar en una empresa de renombre en la industria de la restauración.ResponsabilidadesColaborar con el Jefe de Cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad.Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina.Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina.Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús.Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos.Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante.RequisitosExperiencia demostrable en puestos de responsabilidad en la cocina.Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo turnos partidos y fines de semana.Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo.Pasión por la cocina japonesa y la atención al detalle.Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión.OfrecemosOportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.Formación continua en gastronomía japonesa.Pertenecer a un equipo en una empresa seria y de prestigio.Salario competitivo y beneficios adicionales.Tu papel dentro del equipo en Turismo y restauraciónContribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.Registrar avances y aprender de cada iteración.Lo que puedes ganar con este tipo de puestoExperiencia tangible y competencias transferibles.Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.¿Podrías encajar aquí?Te manejas bien con rutinas y priorización.Comunicas de forma clara y respetuosa.Te motiva aprender y mejorar cada semana.Tienes disponibilidad real en Barcelona.
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