Descripción de la oferta
¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Eres de esas personas que saben convertir una comida en una experiencia inolvidable? ¿El vino, los cubiertos y el arte de sonreír son tus mejores aliados? ¡Si es así, en Escampa Hotels necesitamos tu magia! Buscamos un/a SEGUNDO/A JEFE/A DE SALA para apoyar en la gestión y liderazgo del equipo de sala de nuestro establecimiento el Park Hotel San Jorge situado en Calonge.
Responsabilidades
Colaborar con el maître en las funciones del día a día: en el servicio, en la gestión del personal (entrevistas, horarios…), gestión del inventario…
Supervisar el servicio de sala: asegurarte de que cada cliente reciba una atención impecable.
Gestionar reservas y turnos: saber organizarse es la clave para que todo fluya.
Atender y resolver incidencias: gestionar, investigar y solucionar problemas que puedan ir surgiendo en el servicio, asegurando una experiencia fluida y eficiente para los clientes.
Formar y motivar al equipo: ayudar a crear un ambiente dinámico y profesional.
Controlar los estándares de calidad: que cada plato, cada servicio y cada sonrisa estén a la altura de un hotel de 4 estrellas.
Beneficios
Estabilidad – Contrato indefinido.
5 días de trabajo (8h al día) con 2 días seguidos de descanso a la semana.
30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras.
¡OLVÍDATE DEL TÁPER! Escampa te proporciona la manutención.
Descuentos en los hoteles del grupo.
Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros…
Un entorno privilegiado a pie de playa.
Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas.
Requisitos Mínimos
Experiencia previa de mínimo 2 años como segundo maître o responsable de sala. Deseable si provienes del sector hotelero.
Formación especializada en materia de gastronomía o servicios de restauración.
Dominio de idiomas: catalán y castellano nativo + inglés y francés.
Disponibilidad horaria completa.
Habilidades requeridas: creatividad, liderazgo, habilidades informáticas para la gestión y análisis de los datos, gestión emocional, organización / planificación, metódica, proactivo, perfeccionista y buenas habilidades comunicativas.
¡IMPORTANTE! Vocación por el sector y por la atención al cliente.
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