Descripción de la oferta
Somos uno de los locales de restauración con más personalidad y alma del barri de Les Corts, en Barcelona.A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. ¡Mucha suerte!Situados en una histórica plaza del barrio, nuestro espacio (con jardín interior ydiferentes ambientes) es un homenaje a la cocina mediterránea.Tu objetivo será liderar al equipo durante el servicio (6-7 personas), asegurando que cada cliente viva la experiencia de cada uno de nuestros 5 espacios con excelencia y calidez, siempre alineado/a con los valores de la compañía.RESPONSABILIDADES PRINCIPALESCoordinar y gestionar el equipo durante el servicio (6-7 personas)Fomentar la motivación y cohesión del equipo con el apoyo del responsable y la propiedad.Supervisar, delegar tareas y formar a los miembros del equipo.Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.Velar por el cumplimiento de los protocolos APPCC (higiene alimentaria).Gestionar el control de stocks y coordinar pedidos con proveedores.Asumir las responsabilidades del responsable durante sus ausencias.QUÉ TE OFRECEMOSCondiciones laborales: 2 días de descanso semanales (domingo + 1). Posibilidad de algún turno seguido para facilitar la conciliación.Oportunidades de crecimiento: Plan de desarrollo hacia Responsable de Sala. Formar parte de un proyecto en crecimiento y proyección.CONDICIONES CONTRACTUALESSalario: 27.000 – 29.000 € brutos/año (según capacidades).Categoría: Segundo/a de sala.Convenio de Hostelería de Cataluña.Contrato indefinido con período de prueba de 2 meses.Preaviso de baja voluntaria: mínimo 1 mes.CONSIDERAMOS IMPRESCINDIBLEFormación específica en cocina o gastronomía. Conocimiento de cocina de mercado o de proximidad.Disponibilidad de desplazamiento (preferiblemente inferior a 1h).Catalán: nivel avanzado (comunicación con clientes, equipo y proveedores).Castellano: nivel avanzado.Presentación profesional y cuidado personal.Capacidad para liderar con empatía y comunicación efectiva. Sensibilidad gastronómica y pasión por el producto de calidad.Conocimientos básicos de informática (gestión de reservas, e-mail y TPV).ACTITUD Y MENTALIDADBuscamos una persona que:Aporte un mínimo 2 años de experiencia como camarero/a o segundo/a de sala en establecimientos de calidad en BarcelonaTenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.Muestre ganas de aprender y crecer profesionalmente. xkdbapo Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.
