Descripción de la oferta
UbicaciónGran Café El EspejoPaseo de Recoletos 31, Madrid
Tipo de contrato y jornada
Contrato indefinido a 40 h semanales (sector hostelería, sin “reloj estricto”)
Épocas de horario continuo (temporada alta: oct–dic y abr–jun) y posibilidad de turno partido en épocas de menor afluencia
15 días de vacaciones en agosto; resto de vacaciones (15 días) a concertar entre enero y marzo
Posibilidad de horas extra remuneradas a 10–13 €/h
Rango salarial24.000 – 25.500 € brutos anualesPago entre los días 26 y 28 de cada mes
Número de vacantes5 plazas disponibles
Quiénes somosGran Café El Espejo es la terraza de moda en Madrid, con cocina vista, tardeo con DJ y música en vivo, y público de alto nivel (38–55 años). Nuestra carta gastro se basa en ingredientes frescos y orgánicos para compartir, con un ticket medio de 40 €.
Perfil buscado
Experiencia sólida como segundo/a de cocina o jefe/a de partida
Dominio de técnicas de cocina moderna y presentación de plato
Trabajo en equipo, iniciativa y orientación al detalle
Flexibilidad horaria para adaptarse a temporadas punta
