Descripción de la oferta
Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansiónDesde CATALONIA HOTELS & RESORTS estamos en búsqueda de un perfil joven para incorporase como 2º MAITRE - SOMMELIER en el equipo del hotel MOLINA LARIO ubicado en pleno centro de Málaga.Las Principales Tareas a Desarrollar Son Las SiguientesApoyo al Maître en la organización y supervisión del servicio de sala.Gestión y actualización de la carta de vinos y bebidas.Asesoramiento al cliente en la elección de vinos y maridajes.Control de stock, pedidos e inventarios de bodega.Supervisión de estándares de servicio, protocolos y atención al cliente.Formación y acompañamiento del equipo de sala en vinos y servicio.Coordinación con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido.Resolución de incidencias durante el servicio con orientación al cliente.s.REQUISITOSExperiencia mínima de 3 años en restaurante como sommelierInglés alto + Otros idiomas valorablesDon de gentes, con gusto por la atención al cliente y buena presencia. Persona dinámica y organizada.Orientación al cliente, actitud positiva.Capacidad de liderazgo, capacidad de trabajo en equipo.Estudios en hostelería.SE OFRECEContrato de 40h semanales en horario de tarde.Salario competitivo.Ambiente joven y dinámico.
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