Descripción de la oferta
Catalonia Granada busca un/a 2º Jefe de Cocina para unirse al equipo de cocina del hotel Catalonia Granada****. La persona asumirá funciones de jefe de cocina en ausencia del chef, coordinará la partida a su cargo y apoyará al Jefe de Cocina en sus demandas.Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos, proactividad y liderazgo. Se requiere disponibilidad para residir en el extranjero y trabajar en un entorno orientado a la calidad y presentación de platos, con foco en higiene y control
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