Descripción de la oferta
¡Estamos buscando a un/a Responsable de Tienda!
¿Te apasiona el mundo de la pastelería tradicional y artesanal y la atención al cliente?Nuestra compañía está especializada en laelaboración de pastelería dulce y saladay sucomercializacióna través de nuestras tiendas propias. Nos encontramos en pleno proceso de expansión y crecimiento, y es por ello que queremos incorporar a un/aResponsable de Tiendaen el equipo.¿Cuáles serán tus funciones en este rol?Gestión operativa de la tiendaGestión del equipoAtención al cliente y experiencia de compraGestión económica y administrativaDependerás directamente del Responsable de Operaciones de la compañía, e interaccionarás con todas las áreas de la misma: producción, administración, recursos humanos, logística, compras y el resto de responsables de tienda de la compañía.Buscamos a alguien con:
ExperienciaMínimo 5años de experienciaen gestión de equipos dentro del sector de la restauración organizada.Experiencia previa comoencargado/a, responsable o supervisor/a de tienda .Experiencia demostrable en:Gestión operativa de puntos de venta.Organización de turnos y coordinación de equipos.Control de inventarios, pedidos y mermas.Gestión de indicadores comerciales (ventas, ticket medio, productividad).Atención al cliente y resolución de incidencias.Uso de TPV, software de gestión de ventas o herramientas de control de stock.Valorable:Experiencia en negocios depastelería, panadería, cafetería, hosteleríao productos frescos.Estudios universitarios enADE, Turismo, Gestión Comercial y Marketingo similares.Certificaciones enmanipulación de alimentosoAPPCC .Cursos en:Atención al cliente.Gestión de tiendas o retail.Seguridad alimentaria.Conocimientos básicos de ofimática (Excel, correo corporativo, herramientas de gestión).Competencias claveLiderazgo y capacidad para motivar y desarrollar equipos.Orientación al cliente.Organización y capacidad de priorización.Comunicación clara y eficaz.Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos cambiantes.Alto nivel de responsabilidad y autonomía.ValorablesCapacidad analítica para interpretar indicadores de desempeño.Iniciativa y proactividad para proponer mejoras.Orientación a resultados y mentalidad comercial.Un proyecto sólido y en expansión con visión a largo plazo.Remuneración competitivay posibilidades de desarrollo profesional.Turnos rotativos semanalesde mañana y tarde. Hora máxima de salida en el turno de tarde a las 21:30h.Compensación de día festivo trabajado por dos días adicionales de vacacionesDisfrute de vacaciones en periodo estival.Si te motiva el reto, ¡queremos conocerte! Postula aquí.#J-18808-Ljbffr
