Descripción de la oferta
Ubicación: Asturias, zona de Navia/Luarca.Sector: Industria Alimentaria. ResponsabilidadesLa persona seleccionada será la responsable de planificar, coordinar y supervisar el proceso productivo de la planta, asegurando el cumplimiento del plan de fabricación y manteniendo los estándares de seguridad alimentaria, calidad del producto, eficiencia operativa y normativa aplicable.Gestionará los equipos de fábrica y envasado, así como la organización de turnos y cargas de trabajo. Será la figura encargada de realizar el seguimiento de los principales indicadores de producción, analizar paradas o desviaciones y promover acciones de mejora continua.Asimismo, garantizará el cumplimiento del sistema APPCC, la trazabilidad y el control de puntos críticos en coordinación con el área de Calidad.En relación con el mantenimiento, velará por el orden y limpieza de la planta, coordinará el mantenimiento preventivo y correctivo, priorizará averías críticas y validará paradas técnicas.Participará también en la propuesta de inversiones productivas y colaborará estrechamente con el área de RR.HH. en materia de prevención de riesgos laborales, asegurando un entorno de trabajo seguro y conforme a normativa. RequisitosSe requiere formación superior, con experiencia demostrable en entornos productivos.Idealmente experiencia previa gestionando equipos, así como con disponibilidad para residir o vivir cerca de la ubicación de la planta.Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, habilidades de organización y planificación, enfoque analítico, orientación a resultados y experiencia en la gestión de turnos, procesos y mejoras operativas. CondicionesLa posición se desempeña en jornada completa .El proyecto es estable, con margen de impacto real en la operación y la oportunidad de liderar la mejora continua de una planta en crecimiento.
