Descripción de la oferta
Responsable de Producción ( H/X/M) Planificar, coordinar y supervisar todos los procesos productivos de la planta de aceites vegetales (oliva, girasol y colza), garantizando el cumplimiento de los objetivos de calidad, eficiencia, seguridad y sostenibilidad. Optimizar el rendimiento de las líneas de producción y asegurar la trazabilidad, eficiencia operativa y mejora continua en un entorno de industria 4.0.1. Planificación y Control de la Producción- Elaborar el plan de producción diario, semanal y mensual de acuerdo con la demanda y la capacidad instalada.- Gestionar el flujo de materias primas y productos terminados asegurando la continuidad del proceso.- Coordinar con logística, compras y calidad para garantizar el cumplimiento de los estándares operativos.2. Optimización de Procesos- Analizar y mejorar los indicadores clave de rendimiento (OEE, rendimiento, merma, tiempos de ciclo).- Aplicar metodologías de mejora continua (Lean, Kaizen, 5S) en todos los procesos de transformación.- Proponer y ejecutar acciones de mejora de productividad, eficiencia energética y sostenibilidad.3. Gestión de Personal de Planta- Organizar y liderar al equipo de operarios y supervisores de producción.- Gestionar turnos, formación, motivación y cumplimiento de normas de seguridad.- Evaluar el desempeño y coordinar acciones correctivas o de mejora en el equipo operativo.4. Control de Calidad en Proceso- Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad del producto durante todo el ciclo productivo.- Colaborar con el departamento de calidad en auditorías, validaciones y acciones correctivas.- Asegurar la trazabilidad completa del producto, desde la materia prima hasta el envasado final.5. Coordinación Interdepartamental- Colaborar estrechamente con los departamentos de mantenimiento, calidad, ingeniería, logística y seguridad alimentaria.- Participar en proyectos de innovación, ampliación de planta o nuevas líneas de producción.- Establecer canales de comunicación efectivos para la resolución ágil de incidencias.6. Seguridad, Medio Ambiente y Eficiencia Energética- Garantizar el cumplimiento de las normativas de PRL y seguridad alimentaria.- Promover prácticas productivas sostenibles y de bajo impacto ambiental.- Participar en la implantación de tecnologías de eficiencia energética y reducción de residuos.#J-18808-Ljbffr
