Descripción de la oferta
Descripción del puesto En el puesto de Responsable de eventos - F&B en Empordà Golf Club coordinarás y supervisarás la organización integral de eventos (sociales, corporativos, deportivos, bodas, etc.) en el área de restauración. En tu día a día te encargarás de la planificación de montajes de salas y terrazas, coordinación con cocina y sala, seguimiento de timing y control de la calidad del servicio. Te ocuparás de la gestión de reservas y solicitudes especiales de clientes, la elaboración de órdenes de servicio internas y el control de costes asociados a cada evento. También liderarás al equipo de F&B durante los eventos, asignando tareas, garantizando el cumplimiento de estándares y resolviendo incidencias en el momento. Este es un puesto a tiempo completo, presencial, ubicado en Torroella de Montgrí.Experiencia previa organizando y coordinando eventos en hoteles, clubs de golf, restaurantes o catering, especialmente en entorno F&B.Conocimiento práctico de servicio de sala, protocolo básico, banquetes y coordinación entre cocina y restaurante.Aptitudes de liderazgo, gestión de equipos y capacidad para motivar y coordinar al personal durante servicios de alta demanda.Habilidades de comunicación, trato cercano con el cliente, orientación a resultados y atención al detalle.Capacidad de trabajar bajo presión, organizar varias tareas a la vez y adaptarte a cambios de última hora.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana, festivos y nochesHorarios seguidos y dos dias de fiesta semanales. 6 semanas anuales de vacaciones remuneradas.Valorable formación en hostelería, turismo o similar, así como buen nivel de inglés y otros idiomas.
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