Descripción de la oferta
Empresa del sector cárnico ubicada en Teruel busca un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria. El/la profesional seleccionado/a trabajará en unas instalaciones de vanguardia, dotadas con tecnología avanzada que refleja el compromiso de la organización con la seguridad y la calidad alimentaria.
Funciones:
- Supervisar el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad alimentaria en todas las etapas del proceso de producción.
- Diseñar, implementar y actualizar sistemas de gestión de calidad, asegurando su alineación con las regulaciones vigentes.
- Realizar auditorías internas y externas para verificar la eficacia de los procedimientos y garantizar estándares óptimos.
- Identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones prácticas y efectivas.
- Coordinar y formar al equipo en temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria.
- Gestionar la documentación técnica y los registros asociados a la calidad, asegurando su correcta organización y actualización.
- Supervisar los controles de calidad de las materias primas.
- Mantener una comunicación efectiva con proveedores y clientes para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad.
Requisitos:
- Formación universitaria en áreas relacionadas con la calidad alimentaria, ingeniería, tecnología de alimentos o similares.
- Experiencia previa en puestos similares dentro del sector alimentario, preferiblemente en el ámbito cárnico.
- Conocimiento profundo de normativas de calidad y seguridad alimentaria, como IFS Food, BRCGS, SAE, ETG, Bienestar Animal, Medio ambiente, APPCC y otras aplicables al sector.
- Habilidad para gestionar equipos y coordinar tareas en entornos dinámicos.
- Capacidad para realizar auditorías internas y externas.
Beneficios del puesto:
- Contrato indefinido que garantiza estabilidad laboral.
- Jornada laboral completa en horario de mañana, facilitando la conciliación personal y profesional.
- Incorporación a un equipo que trabaja en instalaciones modernas y tecnológicamente avanzadas.
- Formación continua para mantenerse actualizado/a en normativas y tendencias del sector alimentario.
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico, donde se valoran las ideas y el esfuerzo individual.
- Salario según valía + Carrera profesional.
Si te apasiona la calidad alimentaria y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, no dudes en inscribirte a esta oferta. ¡Esperamos conocerte!
