Descripción de la oferta
EULEN Flexiplán, empresa líder en la externalización de servicios y gestión de recursos humanos, busca un/a Responsable de Calidad en la Industria Alimentaria para unirse al equipo de una importante empresa de alimentación ubicada en la Ribera de Navarra.ResponsabilidadesControl y supervisión de procesos de PCC (Puntos Críticos de Control): Asegurar el cumplimiento de los planes de control y la correcta implementación de las medidas preventivas.Rondas de higiene y seguridad en el proceso productivo: Realizar inspecciones periódicas para verificar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.Validación de limpiezas: Supervisar y validar los procedimientos de limpieza y desinfección de equipos e instalaciones para prevenir la contaminación cruzada.Gestión de incidencias y no conformidades: Identificar, registrar, investigar y gestionar las incidencias y no conformidades que surjan durante el proceso productivo, implementando acciones correctivas y preventivas.Bloqueo de producto: Tomar decisiones y ejecutar acciones para el bloqueo de lotes de producto que no cumplan con los estándares de calidad establecidos.Análisis de causas: Investigar las causas raíz de los problemas de calidad y proponer soluciones efectivas para evitar su recurrencia.Gestión de producto no conforme: Coordinar las actividades relacionadas con la gestión y disposición del producto que no cumple con las especificaciones.Gestión de reclamaciones de cliente: Atender, investigar y dar respuesta a las reclamaciones recibidas por parte de los clientes, asegurando su satisfacción.Investigación técnica: Realizar estudios e investigaciones técnicas para la mejora continua de los procesos y productos.Respuesta técnica: Proporcionar soporte técnico y respuestas documentadas a consultas internas y externas relacionadas con la calidad.Control de proveedores y materias primas: Evaluar y supervisar el desempeño de los proveedores, asegurando la calidad y conformidad de las materias primas recibidas.Formación y cultura de la calidad: Promover y facilitar la formación del personal en materia de calidad y seguridad alimentaria, fomentando una cultura de mejora continua en toda la organización.RequisitosFormación universitaria en áreas como Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o similar.Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro de la industria alimentaria, con un enfoque transparente en la gestión de la calidad.Conocimiento profundo de normativas de seguridad alimentaria (IFS, BRC, ISO 22000, APPCC).Habilidades de comunicación, liderazgo y trabajo en equipo.Proactividad, rigurosidad y atención al detalle.Dominio de herramientas informáticas (paquete Office, software de gestión de calidad).Se valorará positivamente el conocimiento de idiomas.
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