Descripción de la oferta
Desde Grupo Clave buscamos un perfil de Responsable de Calidad para incorporarse a una empresa del sector alimentario. La persona seleccionada será responsable de liderar el área de Calidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, los requisitos normativos y los sistemas de certificación, promoviendo una cultura de mejora continua en toda la organización.Funciones principales- Implantar, mantener y mejorar el Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, asegurando el cumplimiento de estándares como APPCC, IFS y MSC.- Mantener actualizados los registros, procedimientos y documentación asociados al sistema de gestión.- Liderar y coordinar el equipo APPCC, impulsando la identificación, evaluación y control de los riesgos relacionados con la seguridad alimentaria.- Participar activamente en los equipos de gestión de crisis, Food Defense y Food Fraud, colaborando en la elaboración, revisión y seguimiento de los planes de actuación correspondientes.- Gestionar incidencias, reclamaciones y no conformidades, definiendo e implantando acciones correctivas y preventivas eficaces.- Actuar como interlocutor principal ante clientes, organismos oficiales y entidades certificadoras durante auditorías, inspecciones y procesos de certificación internos y externos.- Coordinar, supervisar y desarrollar al equipo de Calidad, fomentando el compromiso con la excelencia operativa y la mejora continua.- Garantizar el cumplimiento de la legislación vigente aplicable al sector alimentario y a la actividad de almacenamiento frigorífico.- Diseñar e impartir formación al personal en materia de higiene, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y buenas prácticas.- Coordinar la interlocución en materia de Prevención de Riesgos Laborales con el Servicio de Prevención Ajeno, colaborando en la implantación de medidas preventivas.Perfil requerido- Titulación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Ingeniería Agroalimentaria o áreas afines.- Experiencia previa en posiciones de responsabilidad dentro del área de Calidad y Seguridad Alimentaria en empresas del sector alimentario.- Experiencia en auditorías y certificaciones de Seguridad Alimentaria, especialmente IFS, BRC o ISO 22000.- Conocimientos sólidos de legislación alimentaria, gestión de alérgenos, etiquetado y sistemas de autocontrol.- Capacidad para gestionar sistemas de calidad, auditorías y procesos de mejora continua.- Valorable experiencia en el uso de sistemas ERP, especialmente LIBRA.- Capacidad de liderazgo, organización, planificación y gestión de equipos.- Bajas habilidades de comunicación, negociación e interlocución con clientes y organismos externos.Qué ofrecemos- Incorporación a una empresa sólida y referente dentro del sector alimentario.- Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional y crecimiento interno.- Posición con alto nivel de autonomía y responsabilidad dentro de la organización.- Participación activa en proyectos de mejora continua, certificación y excelencia operativa.- Paquete retributivo competitivo acorde con la experiencia y conocimientos aportados.- Formación continua y actualización permanente en normativa y estándares de seguridad alimentaria.#J-18808-Ljbffr
