Descripción de la oferta
ResponsabilidadesComo parte del equipo del mercado ultrafrescos, liderado por el/la responsable de comercio, tus funciones serán:Recomendar, asesorar aconsejar e informar a nuestros clientes sobre las características de los diferentes productos destinados a la venta.Efectuar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía.Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.Colocar el producto en el lineal, cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje. Garantizar la existencia de diferentes formatos en el lineal y unificación de fechas.Controlar el stock existente, realizar escandallos, cálculo de rendimientos, inventarios y pedidos, atendiendo a las instrucciones del Responsable de Mercado.Limpiar, ordenar y supervisar el material y utensilios de manipulación de la carne, así como mantener las instalaciones del mercado.Nos encantará conocerte si sientes pasión por el comercio, el food y las personas, y si cuentas con:Experiencia previa de al menos un año como carnicero/a, o ayudante de carnicería.Conocimientos sobre preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.Formación sobre manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.Herramientas de ofimáticas a nivel básico.En consonancia con nuestras políticas de recursos humanos, Alcampo se compromete y asegura que nuestros procesos se basan en el principio de no discriminación e igualdad de oportunidades de empleo y en la selección fundamentada en el mérito y las capacidades de l@s candidat@s.
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