Descripción de la oferta
TÉCNICO/A DE PRODUCCIÓN
Realizar las tareas de planta necesarias para llevar a cabo la producción de producto liofilizado o atomizado conforme a los estándares de calidad.
MISIÓN
Garantizar la correcta operación de la planta, la calidad de los productos y el cumplimiento de los procesos de producción.
RESPONSABILIDADES
Preparación y esterilización de medios de cultivo industriales.
Inoculación de cultivos.
Limpieza y desinfección industrial de equipos, utensilios y salas.
Cosecha, formulación con crioprotectores, congelación y liofilización de la biomasa obtenida en biorreactores industriales.
Recogida de liófilo y envasado.
Cosecha, tratamiento térmico, formulación de Carrier y atomización de biomasa obtenida en reactores industriales.
Control de proceso mediante el análisis de ciertos parámetros.
Vigilancia de los puntos de control críticos (PCC) establecidos.
Colaborar en la implantación del Sistema de Gestión implantado en ADM WILD VALENCIA.
Cumplir el protocolo de fabricación de productos KOSHER y HALAL.
REQUERIMIENTOS
Formación: Ciclo Formativo Grado Medio. Formación Bachillerato Técnico Superior en educación profesional enfocada al trabajo en laboratorio. Formación básica sobre sistema de APPCC. Formación en certificación Halal.
Experiencia: 2 años en puesto similar.
Habilidades Personales: Responsabilidad, Confianza, Iniciativa y generación de ideas y conceptos, Orientación a resultados, Generación de valor, Gestión del cambio, Trabajo en equipo. Persona ordenada, tenaz, constante y meticulosa.
Referencias: Job ID 108256BR
#J-18808-Ljbffr
