Descripción de la oferta
Leonardo Hotels busca PincheLeonardo Hotels busca incorporar a su equipo en el Hotel Royal Ibiza (Temporal) a un/a Pinche de Cocina con experiencia. Si tienes pasión por la gastronomía, te desenvuelves con soltura en entornos de alta demanda y buscas una oportunidad temporal para desarrollarte profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad!Sobre Nosotros: Leonardo Hotels es una cadena hotelera en constante crecimiento, reconocida por su compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad de sus establecimientos. Nuestro Hotel Royal Ibiza es un referente en el sector, ofreciendo experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en un entorno privilegiado. Valoramos el talento, la dedicación y el espíritu de equipo.Tu Rol como Pinche de Cocina: Como Pinche de Cocina en nuestro hotel vacacional, serás una pieza clave en el engranaje de nuestra cocina. Tu labor será fundamental para asegurar el correcto funcionamiento y la preparación de los platos que deleitarán a nuestros clientes.Responsabilidades Principales:- Asistir al equipo de cocina en la preparación de ingredientes (lavado, corte, pelado, etc.).- Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo de la cocina, siguiendo los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.- Gestionar y controlar el stock de materias primas y productos de uso diario.- Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.- Participar en la elaboración de platos sencillos bajo la supervisión del Jefe/a de Cocina o Cocinero/a.- Realizar tareas de mise en place para garantizar la fluidez del servicio.- Apoyar en la limpieza de la vajilla, utensilios y maquinaria de cocina.- Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.- Cumplir con las normativas internas de la empresa y las directrices del departamento de cocina.- Otras tareas afines que puedan surgir en el departamento.¿Qué Buscamos?:- Experiencia previa demostrable de al menos 1 año como Pinche de Cocina o en puestos similares, preferiblemente en hoteles vacacionales o restaurantes.- Conocimientos básicos de técnicas de corte y preparación de alimentos.- Entendimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de ritmo rápido.- Actitud proactiva, organizada y con gran atención al detalle.- Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación.- Flexibilidad horaria para adaptarte a las necesidades del servicio.- Deseable, pero no imprescindible, formación profesional en Cocina o similar.¿Qué Ofrecemos?:- Incorporación a una empresa hotelera de prestigio con un excelente ambiente de trabajo.- Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional en el sector de la hostelería.- Remuneración competitiva acorde a la experiencia y valía del candidato.- Oportunidad de formar parte de la temporada alta en un destino de ensueño.Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la cocina, no dudes en formar parte de nuestro equipo. ¡Te esperamos para vivir juntos una temporada inolvidable en Royal Ibiza!#J-18808-Ljbffr
