Descripción de la oferta
Descripción del puestoCAMARERO LA RESERVA CLUB DE SOTOGRANDE1. Función general: Se encarga de auxiliar al camarero en la preparación y servicio de comidas y bebidas en el establecimiento. Es una posición principal, que garantiza la velocidad de las entregas en los departamentos.Funciones específicasSe ocupa de proporcionar alimentos y bebidas a medida que son requeridas en el servicio de barra o de comedor.Se ocupa de reponer las piezas necesarias de cristalería, vajilla, cubertería, y lencería para que los aparadores siempre estén dispuestos con el menaje preciso.Se encarga de la preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa.Colabora con el camarero en algunos procesos de atención y servicio al cliente; desde su recepción en el comedor, entrega y recogida de la carta, selección de menú, etc.Limpia las mesas y se encarga de recoger el comedor y transportar el material al proceso de limpieza.Se ocupa de la limpieza de la zona de trabajo.Competencias y Características PersonalesPreocupación por el orden y la calidad.Educado y cortes con la clientela y compañerosResponsable y respetuosoHabilidad para aprender, escuchar y comunicarRápido y efectivoCapacidad de trabajar bajo presiónVisión 360ºFormaciónCursos de camarero.Cursos de manipulación de alimentos.Cursos de atención al cliente.Cursos de seguridad e higiene en el trabajo.ConocimientosIdiomas (Ingles, Alemán, …)Debe saber manejar con soltura la bandeja.ExperienciaSe valora la experiencia previa como ayudante de camarero y en otros trabajos relacionados con la restauración, así como haber trabajado en puestos que exigen un contacto directo con el cliente.
#J-18808-Ljbffr
