Descripción de la oferta
Si te apasiona el oficio tradicional de la repostería y buscas estabilidad laboral en Mallorca, esta es tu oportunidad. Un conocido horno y pastelería ubicado en Inca busca incorporar a dos profesionales de la pastelería para reforzar su obrador. Si cuentas con experiencia en el sector y dominas las técnicas básicas y avanzadas de elaboración dulce, te integrarás en un entorno dinámico enfocado en la calidad del producto artesanal.En tu día a día en el obrador, te encargarás de las siguientes tareas:Pesar y mezclar los ingredientes siguiendo con rigor las recetas tradicionales.Elaborar tartas, dulces variados y masas de hojaldre.Controlar de manera precisa los tiempos, las temperaturas y los procesos de cocción y fermentación.Preparar rellenos, coberturas y decoraciones como merengue, chocolate, nata y cremas.Para encajar en esta posición, los requisitos indispensables son:Disponer de al menos 24 meses de experiencia demostrable en puestos similares en pastelería u obrador.Contar con certificado de estudios primarios finalizado.Compromiso, autonomía en el puesto de trabajo y capacidad para mantener los estándares de higiene y calidad requeridos en el sector alimentario.La empresa te ofrece:Contrato indefinido a jornada completa con fecha de incorporación prevista para el 01/11/2026.Salario bruto anual de 24.681,84 euros, lo que equivale a 2.056,82 euros brutos mensuales con las pagas extras prorrateadas y el plus de nocturnidad incluidos.Horario de trabajo establecido de lunes a viernes de 1:00 a 8:00 de la madrugada, y los sábados de 1:00 a 6:00 de la madrugada.
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