Descripción de la oferta
¡Buscamos un PARRILLERO/ GRILL CHEF con experiencia para unirse a nuestro equipo!
We are looking for an experienced GRILL CHEF to join our team!
Si eres apasionado por las preparaciones a la parrilla y tienes experiencia demostrable, ¡esta oportunidad es para ti! Buscamos un Chef Parrillero/a para unirte a nuestro equipo en Origin Palmanova. En este rol, serás responsable de liderar la sección de parrilla (horno Josper) garantizando la excelencia en cada plato que sale de la cocina. También tendrás la oportunidad de contribuir a la creación de nuevos conceptos gastronómicos utilizando producto fresco de nuestra propia finca en Calvià. Estamos buscando a alguien acostumbrado a trabajar bajo presión, con al menos 2 a 3 años.
If you are passionate about grill preparations and have demonstrable experience, this opportunity is for you! We are looking for a Grill Chef to join our team at Origin Palmanova. In this role, you will be responsible for leading the grill section (Josper oven), ensuring excellence in every dish that comes out of the kitchen. You will also have the opportunity to contribute to the creation of new culinary concepts using fresh products from our own farm in Calvià. We are looking for someone accustomed to working under pressure, with at least 2–3 years of experience.
Que Ofrecemos
Salario competitivo según experiencia
Contrato hasta los finales de octubre 2026
Buenas propinas compartidos
Un equipo dinámico y profesional
Ingredientes frescos de producción propia como protagonistas
Ubicación increíble, a pocos metros del mar
Excelentes condiciones laborales
Requisitos
Mínimo 2 años experiencia previa como chef en cocina profesional
Experiencia en la partida de carnes
Conocimientos en el uso de Josper, tanto para pescados como para carnes
Pasión por el producto de alta calidad y producto de autoconsumo
Capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico
Habilidades organizativas y atención al detalle
Derecho legal para trabajar en España y alojamiento en Mallorca
What we offer
Competitive salary based on experience
Contract until end of October 2026
40 hours week; 2 days off
Equally shared tips
To be part of a dynamic and professional team
A menu where fresh, homegrown ingredients take center stage
Work in an incredible beachfront location
Excellent working conditions
What We're Looking For
Minimum 2 years experience working in a professional kitchen
Comprehensive knowledge of meat cooking temperatures
Experience with Josper oven, preparing meat & fish is essential
Passion for fresh & high-quality ingredients direct from our farm
Ability to work as part of a team in a dynamic environment
Strong organisational skills and attention to detail
Candidate must have all legal working documents for Spain and accommodation in Mallorca
#J-18808-Ljbffr
