Descripción de la oferta
Buscamos personal de cocina para pizzeríaPersonas RESPONSABLES Y AUTÓNOMAS, dinámicas, proactivas, profesionales y con una clara vocación hacia la atención al cliente. Buscan un trabajo ESTABLE en hostelería. Con experiencia demostrable como PIZZERO.El concepto de nuestra pizzería es producir la masa cada día, estirarla a mano y elaborar las pizzas únicamente con ingredientes frescos.Se requiere disponibilidad inmediata, comenzar hoy y ser versátil.ResponsabilidadesElaborar masas en amasadora, administrando la proporción de ingredientes necesarios y los tiempos adecuados de reposo para lograr una fermentación óptima.Preparación, higienización y control de stock de los ingredientes (Cortar y trocear las diferentes materias primas hasta conseguir la medida adecuada).Estirar y dar forma a la pizza a partir de la proporción de masa necesaria para conseguir el diámetro, peso y grosor adecuados.Control de la pala.Introducir y retirar la pizza del horno, controlando el tiempo y la temperatura de cocción en horno de leña.Velar por las normas de seguridad e higiene en el trabajo.Garantizar la correcta conservación y almacenaje de las materias primas.Encargarse de la limpieza del área de trabajo bajo su responsabilidad.NO SE OFRECE RESIDENCIA O VIVIENDA CON EL PUESTO.Tipo de puestoJornada completa, Contrato fijo discontinuo.Salario1.200,00€-1.400,00€ al mes.HorarioTurno de 8 horas.Transporte39140 Somo, Cantabria: Desplazarse al trabajo sin problemas o planificar mudarse antes de comenzar a trabajar (Obligatorio).Preguntas de Selección¿Eres capaz de estirar pizza totalmente a mano, artesanalmente?Disponer de vehículo para desplazarse al centro de trabajo.Licencia/CertificaciónDocumentación en regla (Obligatorio).Ubicación y ContratoEmpleo presencial.Fecha de inicio prevista 14/02/2025.
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