Descripción de la oferta
¿Dónde trabajarías?En nuestra nueva planta de producción y envasado de mozzarella situada en Salas (Asturias), un proyecto industrial en plena expansión orientado al mercado nacional e internacional.¿Qué harás?Como Operario/a de Proceso, formarás parte del equipo responsable de transformar la materia prima y controlar las diferentes fases del proceso de elaboración de mozzarella, garantizando la calidad, la seguridad alimentaria y la continuidad de la producción.Tus principales funciones serán:Manejar y supervisar los equipos e instalaciones del proceso productivo.Controlar parámetros de producción desde los equipos y sistemas informáticos de planta.Realizar controles, toma de muestras y registros de trazabilidad.Detectar desviaciones e incidencias y comunicarte con Producción, Calidad y Mantenimiento para resolverlas.Ejecutar y verificar las tareas de limpieza y desinfección de los equipos.Cumplir los procedimientos de calidad, higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.Participar en la mejora continua y optimización de los procesos.¿Qué buscamos?Formación Profesional de Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria o titulaciones similares de las familias de Industrias Alimentarias, Química, Mantenimiento o áreas técnicas relacionadas.Valorable experiencia en procesos de producción del sector lácteo o alimentario.También valoraremos perfiles junior sin experiencia que cuenten con formación relacionada, conocimientos del sector lácteo y motivación por desarrollarse en un entorno industrial.Manejo básico de ordenadores y facilidad para aprender programas de producción.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche y para adaptarse a un futuro sistema de cinco turnos.Posibilidad de desplazamiento habitual hasta Salas.¿Qué ofrecemos?Salario superior al convenio colectivo.Formación inicial y acompañamiento para conocer nuestros procesos, instalaciones y tecnología.Incorporación a un proyecto industrial en crecimiento.Tecnología moderna y procesos productivos altamente automatizados.Entorno internacional, dinámico y colaborativo.Posibilidades reales de aprendizaje, desarrollo y crecimiento profesional interno.Una oportunidad tanto para profesionales con experiencia como para personas recién tituladas que quieran desarrollar su carrera en la industria láctea.
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