Descripción de la oferta
Overview
En el Hotel Elba Lanzarote Royal Village Resort 4* (Yaiza, Lanzarote, Las Palmas) estamos seleccionando un/a Maitre para incorporarse a nuestro Departamento de Restaurante.
Responsabilidades
Supervisar e intervenir en todas las actividades del departamento de restauración, velando por la mejor calidad del servicio y una atención al cliente detallada.
Realizar las tareas de organización, planificación y control del servicio diario del hotel junto con los eventos que en él se desarrollen.
Liderar el equipo del departamento, que cuenta con más de 50 colaboradores, asegurando la máxima coordinación y excelencia operativa.
Contribuir a la integración de tendencias culinarias y diseñar experiencias memorables a través de la gastronomía, entre otras labores propias del departamento.
Requisitos
Al menos 3 años de experiencia en el puesto ofertado.
Capacidad de crecimiento, con competencias para comunicar, liderar equipos de trabajo y orientación a la excelencia con los clientes.
Compromiso con la diversidad
En Elba valoramos la diversidad, la inclusión y la igualdad. No discriminamos por razón de edad, raza, identidad de género, orientación sexual, color, religión, género, nacionalidad ni discapacidad; todas las personas candidatas serán consideradas en igualdad de condiciones basadas en habilidades, conocimientos y experiencia.
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