Descripción de la oferta
Para una importante empresa del sector hotelero situado en Murcia, STANDBY selecciona: Maitre.Funciones principales:Supervisar y coordinar las actividades del personal del restaurante.Controlar la entrada y salida de los clientes.Ayudar a mantener la limpieza y la organización de la zona, garantizando el cumplimiento de las normas de salud y seguridad.Atender las consultas, quejas y comentarios de los clientes de forma profesional.Coordinar y crear horarios de trabajo para el personal del restaurante, gestiones de vacaciones, partes de baja y amonestaciones.Seleccionar, formar y orientar al personal del restaurante.Colaborar con el personal de cocina y bar para garantizar una buena comunicación y coordinación entre los empleados.Gestiones con proveedores externos para garantizar la disponibilidad de los productos necesarios.Realizar inventarios periódicos de los suministros y equipos, verificando la exactitud de los registros y garantizando el mantenimiento adecuado de los niveles de existencias.Perfil demandado:Experiencia previa en puestos similares.Gran manejo de paquete Office.Certificado de manipulación de alimentos y de alérgenos.Nivel alto de inglés.Valorable conocimiento en cualquier otro idioma.Capacidad de liderazgo y enfocado a resultados.Grandes dotes de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión.Oferta Profesional:Incorporación inmediata a una compañía sólida y estable.Contrato fijo discontinuo. Los meses de enero y febrero no se trabajan.Turno partido. Mixto en verano.Personal a cargo: 2-3 personas en temporada baja y 25-30 en verano.Lugar de trabajo en un entorno agradable y con una alta calidad de vida.F ormar parte del equipo humano de un proyecto pionero en su sector.Salario y condiciones personalizadas según experiencia.
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