Descripción de la oferta
DO & CO en Madrid busca un/a Kitchen Leader para asegurar la operación eficiente de la cocina, la calidad del producto y la supervisión de un equipo de aproximadamente 10 personas, gestionando turnos, incidencias y mejoras de procesos.El candidato ideal deberá demostrar capacidad de liderazgo, toma de decisiones rápidas, conocimiento de HACCP, APPCC y control de temperaturas, con experiencia en auditorías de calidad y formación del personal; la empresa ofrece oportunidades de desarrollo y
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