Descripción de la oferta
Hesperia World busca un maître con amplia experiencia en hostelería para liderar el departamento de F&B del hotel, organizando y coordinando al personal, optimizando recursos y asegurando un servicio de alta calidad. La posición exige control del servicio en restaurantes y bares, gestión de turnos, conocimiento en coctelería y destilados, y cumplimiento de normas APPCC y sostenibilidad.Se valorará inglés y capacidad para orientar al cliente, supervisar inventarios y colaborar en la gestión de
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