Descripción de la oferta
En el restaurante El Patio, cocinamos de verdad. Buscamos a un Jefe de Partida apasionado por el producto y la cocina, con ganas de liderar su zona sin dramas y de trabajar codo a codo con un equipo dinámico y estable. En El Patio, trabajamos en un entorno bonito, donde cuidamos el producto, la presentación del plato y a nuestro equipo.Qué harás con nosotros?Dominar tu partida: producción, ejecución y un emplatado impecable.Cuidar de la materia prima: el producto es el protagonista absoluto y tratamos los ingredientes con respeto.Trabajar con el equipo: colaborar mano a mano con Martín (Chef) y Lolo (Segundo) en un ambiente de apoyo, exigencia y crecimiento real.Garantizar el orden: limpieza, APPCC y control de stock. El caos lo dejamos fuera de la cocina.Qué buscamos en ti?Experiencia demostrable como cocinero o jefe de partida.Técnica sólida, organización, limpieza mental y operativa.Sumar al buen rollo del equipo.Qué te ofrecemos?Estabilidad y condiciones serias: contrato profesional, remuneración competitiva, 10 meses de actividad, 2 días libres a la semana.Entorno único: cocinar en un proyecto gastronómico con mucha calidad y proyección.Crecimiento: un lugar donde se te escucha y puedes aportar a la propuesta culinaria.Requisitos: 2 años de experiencia. Ubicación del trabajo: empleo presencial en la zona de Tarifa, Algeciras o alrededores. Contrato fijo discontinuo 10 meses, salario __________ bruto anual según experiencia (convenio hostelería Cádiz).
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