Descripción de la oferta
Ofertas de Jefe a Partida Barceló Nura en Ibiza
Jefe de Partida con Especialización en Pastelería (Remoto)
Nuestro cliente, una reconocida escuela de gastronomía online y proveedor de cursos de formación culinaria de alto nivel, busca un Jefe de Partida con Especialización en Pastelería . Este puesto, completamente remoto, será responsable de diseñar, desarrollar y grabar contenido de alta calidad para sus cursos de repostería y panadería. Buscamos a un profesional con una creatividad excepcional, dominio de las técnicas de pastelería moderna y clásica, y con la habilidad de comunicar de manera clara y atractiva frente a la cámara. Si eres un maestro pastelero apasionado por la enseñanza y la innovación, esta oportunidad remota es perfecta para ti.
Diseñar el currículo y el contenido didáctico para cursos de pastelería, repostería y panadería.
Desarrollar recetas innovadoras y detalladas, asegurando la viabilidad y la calidad de los resultados.
Grabar vídeos de alta calidad demostrando técnicas de preparación, cocción y presentación de postres y productos de panadería.
Escribir guiones claros y concisos para los vídeos de formación.
Crear materiales de apoyo como guías, presentaciones y fichas técnicas para los estudiantes.
Responder a preguntas de los estudiantes y participar en foros de discusión online.
Mantenerse al día de las últimas tendencias en pastelería, bollería y heladería a nivel global.
Colaborar con el equipo de producción y edición para asegurar la calidad final del contenido.
Experiencia mínima de 6 años como pastelero o jefe de partida de pastelería en establecimientos de prestigio.
Dominio avanzado de técnicas de pastelería, confitería, chocolatería y panadería.
Excelentes habilidades de comunicación, tanto escrita como verbal, y capacidad para explicarse claramente.
Experiencia o gran disposición para trabajar frente a la cámara y grabar contenido educativo.
Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizar su tiempo y cumplir con los plazos de entrega.
Conocimiento de herramientas de edición de vídeo básicas es una ventaja.
Residencia en España y disponibilidad para trabajar en horario peninsular.
Experiencia mínima de 6 años como pastelero o jefe de partida de pastelería en establecimientos de prestigio.
Formación profesional en Pastelería, Repostería o similar, o experiencia equivalente demostrable.
Dominio avanzado de técnicas de pastelería, confitería, chocolatería y panadería.
Excelentes habilidades de comunicación, tanto escrita como verbal, y capacidad para explicarse claramente.
Experiencia o gran disposición para trabajar frente a la cámara y grabar contenido educativo.
Capacidad para trabajar de forma autónoma, organizar su tiempo y cumplir con los plazos de entrega.
Conocimiento de herramientas de edición de vídeo básicas es una ventaja.
Residencia en España y disponibilidad para trabajar en horario peninsular.
Disfruta de la total flexibilidad de un puesto 100% remoto, trabajando desde donde prefieras. Tendrás la oportunidad de compartir tu conocimiento y pasión con una comunidad global de estudiantes de gastronomía. Nuestro cliente ofrece un entorno de trabajo colaborativo y dinámico, con oportunidades para la creatividad y el desarrollo profesional en el ámbito de la educación online. El paquete salarial es competitivo y se ajustará a tu experiencia y al valor que aportes al equipo. Te unirás a un proyecto innovador en el sector de la formación culinaria online.
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