Descripción de la oferta
ppBuscamos Jefe/a de sala con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en restaurante de cocina fusión italo-española. /p h3Funciones /h3 ul liPlanificación y organización del trabajo del equipo de sala del restaurante. /li liFormación del personal de sala en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y sacar el máximo rendimiento al espacio en sala. /li liTrato con los proveedores. /li liRealizar pedidos e inventarios semanales/mensuales. /li liSelección, capacitación y evaluación del personal. /li liPlanificación de los horarios y calendario de vacaciones de su equipo. /li liSupervisión de la sala en la hora de servicio. /li liOrganización de mesas y la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa. /li liEnseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liFormación en Sala y/o Restauración. /li li2 años o más de experiencia como jefe de sala. /li liExperiencia con Dirección de Equipos, Manejo y control de Inventarios, altos volúmenes de trabajo. /li liAlta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad. /li liNecesaria facilidad con la tecnología o experiencia manejando programas de hostelería TPV, inventarios y Office. /li liDisponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos). /li /ul h3Ofrecemos /h3 ul liSalario: 1.800 € mensuales. /li liBuen ambiente de trabajo. /li liEstabilidad laboral. /li liIncorporación inmediata. /li liSi tienes experiencia como jefe/a de sala y te gusta la hostelería, nos encantaríamos conocerte. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
