Descripción de la oferta
Únete a la apertura de un nuevo referente de lujo En THE BANK HOTEL 5GL, un exclusivo hotel de gran lujo de próxima apertura, buscamos incorporar un/a Maître / Jefe/a de Sala que lidere la experiencia gastronómica de nuestros restaurantes y espacios de restauración, garantizando los más altos estándares de servicio, excelencia operativa y satisfacción del cliente. Si te apasiona la hospitalidad de lujo, el liderazgo de equipos y la creación de experiencias memorables, queremos conocerte. Responsabilidades principales: * Dirigir y coordinar el servicio de sala en los distintos puntos de restauración del hotel. * Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando una cultura de excelencia y atención al detalle. * Supervisar la correcta preparación y ejecución de los servicios de desayuno, almuerzo, cena y eventos. * Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolos de servicio y procedimientos operativos. * Gestionar reservas, asignación de mesas y atención personalizada a clientes VIP. * Coordinarse con cocina, sumillería y resto de departamentos para asegurar una experiencia impecable. * Realizar seguimiento de indicadores de calidad, productividad y satisfacción del cliente. Perfil requerido: * Experiencia mínima de 3 años como Maître, Jefe/a de Sala o posición similar en hoteles 5 estrellas, restaurantes gastronómicos o establecimientos de lujo. * Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos. * Elevada orientación al cliente y vocación de servicio. * Conocimiento de protocolos de restauración, etiqueta y servicio de alta gama. * Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas. * Habilidades organizativas, capacidad de resolución y atención al detalle. * Disponibilidad para incorporarse al proyecto de apertura. Ofrecemos: * Formar parte de una apertura hotelera única y de un proyecto ambicioso dentro del segmento de lujo. * Entorno de trabajo dinámico, profesional y orientado a la excelencia. * Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. * Formación continua y participación activa en la creación de estándares y procesos. ¿Te gustaría formar parte de esta apertura? Envíanos tu candidatura y acompáñanos en la creación de una experiencia hotelera excepcional desde el primer día. THE BANK HOTEL 5GL Donde la excelencia, la elegancia y el servicio se convierten en una experiencia inolvidable. #HospitalityJobs #LuxuryHospitality #Maitre #JefeDeSala #HotelJobs #LuxuryHotel #FoodAndBeverage #OpeningTeam #Hiring #TheBankHotel5GL #HotelManagement #LinkedInJobs
